AIDIMME es el Instituto Tecnológico Metalmecánico, Mueble, Madera, Embalaje y Afines, ubicado en Paterna, Valencia. La organización se dedica a la investigación y desarrollo en los sectores del metal, mueble y madera, ofreciendo formación y apoyo a empresas del sector. AIDIMME también actúa como un observatorio del mercado, proporcionando información y estrategias para mejorar la competitividad de sus asociados.